A atividade chamada Graxaria é responsável pela coleta e reciclagem dos restos de animais como bois e aves, gerados pelos açougues e frigoríficos.
Estes desejos são reaproveitamento para produção de ração para peixe, aves e pet.
Além da fabricação de ração, este material também é utilizado nos setores de cosméticos, produtos de higiene e limpeza, biocombustíveis, entre outros, por se tratar de um material rico em proteínas e minerais.
São das sobras de ossos de bovinos que essas empresas retiram substâncias para fabricação de farinha para ração animal, e do sebo (gordura) que serve de matéria prima para biodiesel, sabão e sabonete.
Em muitos Países estas atividades são subsidiadas pelo Governo, mas no Brasil é uma atividade particular exercida pela indústria, que consegue gerar receita neste negócio.
Como exemplo, na grande São Paulo são descartadas 800 toneladas por dia de restos de carcaças de animais, gerando movimento de R$ 4 bilhões por ano para as graxarias.
Este sistema de descarte correto evita prejuízos maiores para o meio ambiente, evitando que este material seja enviado aos aterros sanitários e também a contaminação de rios e solos.
Fonte: BE
